Мы заказали пиццу в "Додо", и это была обычная пицца без всяких технологий. Давайте поищем там что-нибудь технологичное.
Так что же такое Додо?
Компания Dodo Brands, известная в первую очередь своей сетью Dodo Pizza, оказывает значительное влияние на мировую индустрию ресторанов быстрого обслуживания (QSR). Основанная Федором Овчинниковым, который открыл свою первую пиццерию в Сыктывкаре в 2011 году, "Додо Пицца" быстро расширила свое присутствие, сочетая традиционную доставку пиццы с передовыми цифровыми технологиями.технология Недавно эта инновационная компания заявила о своем присутствии в Объединенных Арабских Эмиратах.
Глобальный охват и рост
По состоянию на 2024 год, Dodo Pizza может похвастаться впечатляющими 1111 магазинами в 22 странах. В прошлом, 2023 году, объем продаж компании достиг 910 миллионов долларов, что на 11,7% больше, чем годом ранее. Этот экспоненциальный рост принес Dodo Pizza звание “Самой быстрорастущей сети пиццерий в мире” по версии Technomic в 2021 году, что поставило ее в прямую конкуренцию с такими гигантами индустрии, как Domino's, Papa John's и Pizza Hut.
Экспансия в ОАЭ
"Додо Пицца" теперь представлена и в Объединенных Арабских Эмиратах. Открытие ознаменовало выход бренда на конкурентный рынок.Дубай market in 2023, our team was there last year, documented by Хрустящий Дубай. Crunch Dubai’s team thinks this expansion demonstrates Dodo’s commitment to growth in the Middle East region.
Мы заказали ДоДо пиццу в офисе Crunch Dubai
Ранняя обратная связь отОАЭ рынок был многообещающим. Команда Crunch Dubai, состоящая из специалистов из разных стран, включая страны СНГ, Великобританию, ОАЭ, Египет и Индию, ознакомилась с предложениями Dodo. Несмотря на то, что пицца получила положительные отзывы, особое внимание было уделено уникальному блюду в меню — роллам с финиками и сливочным сыром. Это блюдо получило высокую оценку египетских дегустаторов, что подчеркивает способность Dodo удовлетворять местные вкусы, сохраняя при этом свою мировую популярность.
Технология, лежащая в основе
“Некоторые люди просто не могут обернуть они задаются вопросом: зачем франшизе общественного питания тратить столько сил на создание собственной технологической платформы, когда на рынке нет недостатка в готовых решениях?”
Максим Котин
Главный рассказчик
Отличительной чертой Dodo Pizza является ее собственная цифровая технология Dodo IS. Эта облачная платформа является основой деятельности компании, охватывая все аспекты ее деятельности.бизнес от заказа и доставки до управления цепочкой поставок и принятия решений на основе данных. Система предоставляет отчеты и прогнозы в режиме реального времени, что позволяет принимать своевременные решения на основе данных по всей сети.
“Dodo IS - это SaaS-решение, которое подразумевает непрерывную разработку платформы с регулярными обновлениями.
Для обеспечения полноценной работы системы требуется только Интернет. Нет необходимости в сложном программном и аппаратном управлении”, – говорится на сайте Dodo.
Есть ли у Dodo философия бренда?
Миссия Dodo Pizza заключается в обеспечении непревзойденного персонализированного и отзывчивого обслуживания с помощью своих цифровых систем. Бренд успешно сочетает в себе атмосферу местного бизнеса и стандарты обслуживания мирового бренда, создавая уникальное положение на рынке.
Франчайзинговая модель, что в нее входит?
В основе стратегии роста Dodo лежит франчайзинговая модель. Компания активно ищет стратегических партнеров, в частности, операторов мастер-франчайзинга и многопрофильных отделений в целевых регионах, таких как Ближний Восток, Африка, Азия и Южная Америка. Условия франшизы включают страновой сбор в размере 150 000 долларов, роялти в размере 5% и комиссию в размере 5000 долларов за каждый магазин. Примечательно, что Dodo Brands бесплатно предоставляет франчайзи свою фирменную технологию в рамках пакета услуг, а также полную операционную поддержку.
Если вы хотите привезти Dodo в свой город, обратитесь к менеджеру по франчайзингу Dodo. Для тех, кто заинтересован присоединиться к истории успеха Dodo Brands, дополнительную информацию о возможностях франчайзинга можно получить у Антона Дерягина, руководителя отдела международного франчайзинга, в[электронная почта защищена].
Перспективы на будущее
Благодаря успешному выходу на рынок ОАЭ и положительному восприятию со стороны различных групп клиентов, Dodo Brands готова к дальнейшей региональной экспансии. Способность компании адаптировать свое меню к местным вкусам, сохраняя при этом технологичную модель работы, говорит о многообещающем будущем в конкурентном мире фаст-фуда.
Выход Dodo Brands на рынок ОАЭ является еще одной вехой в ее глобальной стратегии расширения. Сочетая инновационные технологии, адаптируемое меню и сильную франчайзинговую модель, Dodo создает уникальное пространство в секторе QSR. Продолжая расти и развиваться, Dodo Brands не просто продает пиццу — она предлагает заглянуть в будущее фаст-фуда.
Читайте другие статьи о Додо на сайте Crunch Dubai:
В Дубае открылась первая цифровая кофейня с инновационным подходом от бренда Dodo
Инновационная сеть кофеен Dodo Drinkit намерена расширить свою сеть кофеен в Дубае.
Алексей Долгих
Какая удивительная история!